Cách ngâm rượu sâm đương quy tươi đúng cách

Sâm đương quy thực sự được biết đến là một trong các loại nhân sâm rừng hảo hạng rất tốt cho sức khỏe sau sâm cau đỏ, sâm Ngọc Linh, đặc biệt là đối với những người già. Ngoài những món ăn kết hợp từ sâm đương quy hay những bài thuốc tốt được Đông y và Tây y chiết xuất từ sâm đương quy, thì việc ngâm rượu sâm đương quy cũng được giới tiêu dùng ưa chuộng và lựa chọn. Việc ngâm rượu sâm đương quy tốt nhất bạn nên tự thực hiện để đảm bảo an toàn và chất lượng.

Sâm đương quy thực sự được biết đến là một trong các loại nhân sâm rừng hảo hạng rất tốt cho sức khỏe sau sâm cau đỏ, sâm Ngọc Linh, đặc biệt là đối với những người già. Ngoài những món ăn kết hợp từ sâm đương quy hay những bài thuốc tốt được Đông y và Tây y chiết xuất từ sâm đương quy, thì việc ngâm rượu sâm đương quy cũng được giới tiêu dùng ưa chuộng và lựa chọn. Việc ngâm rượu sâm đương quy tốt nhất bạn nên tự thực hiện để đảm bảo an toàn và chất lượng.
Dược liệu rừng Quảng Nam: chuyên cung câp sĩ và lẻ sâm đương quy rừng tự nhiên quảng nam. Các sản phẩm tại duoclieuquangnam.vn đều do những người đi rừng đồng bào dân tộc thu nhặt được. Do đó chúng tôi cam kết nguồn gốc rỏ ràng, đảm bảo sản phẩm chất lượng. Nhận giao hàng tận nơi toàn quốc.

Cách chọn Sâm Đương Quy:

Cách ngâm rượu sâm đương quy tươi đúng cách
Ảnh minh họa 1

-Chọn những củ to nhiều rễ con, chọn những củ già, không bị dập nát.

Cách chọn bình ngâm rượu Sâm Đương Quy:

Cách ngâm rượu sâm đương quy tươi đúng cách
Ảnh minh họa 2

-Không sử dụng bình nhựa để tránh làm mất vị ngon và công dụng của rượu sâm. Nên sử dụng bình thủy tinh để có một bình rượu vừa bổ vừa đẹp.

Cách ngâm rượu Sâm Đương Quy:

-Có hai cách để ngâm đó là ngâm củ tươi (rất đẹp mắt, để trừng bày) và ngâm bằng củ khô (thời gian được sử dụng nhanh hơn).

-Ngâm bằng củ tươi: Sau khi mua về, rửa sâm bằng nước sạch, sau đó để ráo nước, phơi nắng chừng một tiếng. Tiến hành ngâm với rượu theo tỉ lệ 1kg sâm/5 lit rượu. Ngâm ít nhất 6 tháng để đạt được hiệu quả tốt nhất.

-Ngâm bằng củ đã phơi khô: Chọn mua Sâm Đương Quy ở những nơi uy tín. Sau khi mua về rửa qua với nước lã, phơi khô lại rồi mới ngâm rượu để đảm bảo vệ sinh, ngâm theo tỉ lệ 1kg sâm/10 lit rượu. Ngâm ít nhất 3 tháng để đạt hiệu quả tốt.

*Lưu ý: ngâm bằng rượu ngon từ 39-45 độ.

Chúc các bạn thành công.

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.